Rubriik: Roog 2

  • Kartuliporss: Klassikaline Eesti kartulipuder

    Kartuliporss: Klassikaline Eesti kartulipuder

    Eesti köök on tuntud oma maitsvate ja rikkalike roogade poolest ning üks kõige armastatumaid traditsioonilisi toite on kartuliporss. See lihtne, kuid rahuldust pakkuv roog on olnud osa eestlaste toidulaual juba aastaid, tähistades kodumaiseid maitseid ja traditsioone. Kartuliporss valmistatakse peamiselt kartulist, mis on üks Eesti köögi alustalasid. Kartulid kooritakse, lõigatakse tükkideks ja keedetakse, kuni need on…